Safra

Safra, karaciğer tarafından üretilen ve safra kesesinde biriken, buradan periyodik olarak ortak safra kanalı yoluyla duodenuma girdiği alkali reaksiyonlu kalın bir salgıdır. Safra, içinde bulunan safra pigmentlerinin (boşaltım ürünleri) miktarına bağlı olarak sarı, yeşil veya kahverengi renkte olabilir; Safra ayrıca lesitin, kolesterol ve safra tuzlarını da içerir. Bu tuzlar, duodenumdaki yağların emülsifiye edilmesine yardımcı olur, böylece pankreas lipazı tarafından yağ asitleri ve gliserole parçalanarak daha kolay emilebilirler. Safra tuzları ayrıca yağ asitleri ile bileşikler oluşturur ve bunlar daha sonra süt damarlarına (ince bağırsağın mezenterinin lenfatik damarları) girebilir. Safra ayrıca duodenal peristaltizmi de uyarır.

Safra, karaciğer tarafından üretilen ve safra kesesinde biriken bir salgıdır. Alkalindir ve sindirimin önemli bir bileşenidir. Safra, yağların parçalanmasına yardımcı olduğu ve emilimini kolaylaştırdığı için sindirim sürecinde önemli bir rol oynar. Ayrıca safra, gıdanın sindirim kanalından geçmesine yardımcı olan bağırsak hareketliliğini uyarır.

Safra, safra pigmentlerinin içeriğine bağlı olarak sarı, yeşil veya kahverengi renktedir. Safra ayrıca yağların emülsifiye edilmesine ve emilimini kolaylaştırmaya yardımcı olan lesitin, kolesterol ve safra tuzlarını da içerir. Safra tuzları, yağ asitleri ile bileşikler oluşturur ve daha sonra mezenterin lenf damarlarına girerek parçalanıp kana karışır.

Safra üretimi karaciğerde meydana gelir ve safra kesesi dolduğunda periyodik olarak meydana gelir. Safra daha sonra ortak safra kanalı yoluyla duodenuma girer. Safra kesesi ayrıca safrayı depoladığı ve aşırı salgıyı önlediği için önemli bir rol oynar.

Bu nedenle safra, sindirim sürecinin önemli bir bileşenidir ve yağların parçalanmasında ve emiliminin kolaylaştırılmasında önemli bir rol oynar.

Safra maddesi ve insan sağlığı açısından önemi. **Safra**, karaciğer tarafından üretilen, safra kesesinde biriken ve safra kesesinden sonra ortak safra kanalı yoluyla periyodik olarak duodenuma salınan bir substrattır. Su, tuz ve demir içerir