Каштан Конский Обыкновенный.

Каштан Конский Обыкновенный: свойства и применение

Каштан конский обыкновенный (лат. Aesculus hippocastanum) - это многолетнее дерево с правильной кроной, относящееся к семейству конско-каштановых и достигающее высоты до 30 метров. Растение распространено на юге, в средней полосе европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. В диком виде оно растет в широколиственных лесах, преимущественно на северных склонах, на высоте 800—1800 м над уровнем моря, часто образуя заросли.

Кора каштана конского обыкновенного серо-бурая и трещиноватая. Листья пальчато-сложные, слегка зубчатые, с длинными желобовидными черешками. После опадения листьев на коре остается рубец, похожий на лошадиную подкову. Плод - шаровидная трехсемянная коробочка с шипами и створками. Семена коричневые, сплюснутые, с рубцом на основании. Созревают в августе.

Каштановые леса выполняют почвозащитные, водоохранные и санитарные функции. Древесину используют в мебельном производстве. Она идет на изготовление высококачественных бочек. Экстракт, приготовленный из коры, используют для дубления кожи, окраски хлопчатобумажных, шерстяных и шелковых тканей в темно-коричневый и оливковый цвет. Из молодых ветвей плетут корзины.

Листья каштана конского обыкновенного являются источником витамина К и идут на корм скоту. Плоды употребляют в свежем, печеном, вареном и жареном виде, используют как суррогат кофе, какао, шоколада и в качестве приправы к мясу. Каштановые плоды также используют для изготовления муки и выпечки.

Кора, листья и цветки каштана содержат множество биологически активных веществ, включая тритерпеноиды, сапонины, фенолы, фенолкарбоновые кислоты, катехины, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, альдегиды, витамины С, К, Bi и Вг, каротиноиды и жирное масло. Эти вещества уменьшают проницаемость кровеносных капилляров, снижают вязкость крови и увеличивают кровенаполнение вен и их тонус, особенно если нарушена венозная проходимость.

Известно, что отвар и настой коры каштана конского обыкновенного применяют при варикозном расширении вен, геморрое и язвах голени, возникающих на почве нарушения венозного кровообращения. Также каштан используется в косметологии для укрепления капилляров и улучшения состояния кожи, особенно при куперозе и розацеа. Для этих целей используют экстракты из коры, листьев и цветков каштана, а также масло из его плодов.

Однако, необходимо учитывать, что каштан конский обыкновенный может вызывать побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, диарея, головокружение, судороги и аллергические реакции. Поэтому перед использованием каштана в медицинских целях необходимо проконсультироваться с врачом.