Vanlig hästkastanj.

Vanlig hästkastanj: egenskaper och tillämpningar

Vanlig hästkastanj (lat. Aesculus hippocastanum) är ett flerårigt träd med en regelbunden krona, som tillhör familjen hästkastanjer och når en höjd av upp till 30 meter. Växten är distribuerad i söder, i den centrala zonen i den europeiska delen av Ryssland, i Kaukasus och Centralasien. I det vilda växer den i lövskogar, främst på de norra sluttningarna, på en höjd av 800-1800 m över havet och bildar ofta snår.

Hästkastanjens bark är gråbrun och sprucken. Bladen är palmately sammansatta, lätt tandade, med långa spårformade bladskaft. Efter att löven faller kvarstår ett ärr som liknar en hästs sko på barken. Frukten är en sfärisk trefröad kapsel med taggar och ventiler. Fröna är bruna, tillplattade, med ett ärr vid basen. Mognar i augusti.

Kastanjeskogar utför markskydd, vattenskydd och sanitära funktioner. Trä används i möbelproduktion. Det används för att producera högkvalitativa fat. Ett extrakt framställt av barken används för att garva läder och färga bomulls-, ull- och sidentyger mörkbruna och olivgröna. Korgar vävs av unga grenar.

Hästkastanjblad är en källa till vitamin K och används som djurfoder. Frukterna konsumeras färska, bakade, kokta och stekta, används som ersättning för kaffe, kakao, choklad och som smaksättare för kött. Kastanjefrukter används också för att göra mjöl och bakverk.

Kastanjebark, löv och blommor innehåller många biologiskt aktiva ämnen, inklusive triterpenoider, saponiner, fenoler, fenolkarboxylsyror, katekiner, tanniner, kumariner, flavonoider, aldehyder, vitamin C, K, Bi och Br, karotenoider och fet olja. Dessa ämnen minskar blodkapillärernas permeabilitet, minskar blodets viskositet och ökar blodtillförseln till venerna och deras tonus, särskilt om den venösa öppenheten är försämrad.

Det är känt att ett avkok och infusion av hästkastanjebark används för åderbråck, hemorrojder och bensår som uppstår på grund av nedsatt venös cirkulation. Kastanj används också inom kosmetologi för att stärka kapillärer och förbättra hudtillståndet, speciellt med rosacea och rosacea. För dessa ändamål används extrakt från bark, löv och blommor av kastanj, samt olja från dess frukter.

Man måste dock ta hänsyn till att hästkastanj kan ge biverkningar som illamående, kräkningar, diarré, yrsel, kramper och allergiska reaktioner. Därför bör du konsultera din läkare innan du använder kastanj för medicinska ändamål.