Vanlig hestekastanje.

Vanlig hestekastanje: egenskaper og bruksområder

Vanlig hestekastanje (lat. Aesculus hippocastanum) er et flerårig tre med en vanlig krone, som tilhører hestekastanjefamilien og når en høyde på opptil 30 meter. Planten er distribuert i sør, i den sentrale sonen i den europeiske delen av Russland, i Kaukasus og Sentral-Asia. I naturen vokser den i løvskog, hovedsakelig i nordskråningene, i en høyde på 800-1800 moh, og danner ofte kratt.

Barken til hestekastanjen er gråbrun og sprekker. Bladene er palmeaktig sammensatte, lett tannede, med lange rilleformede bladstilker. Etter at bladene faller, forblir et arr som ligner en hestesko på barken. Frukten er en sfærisk tre-frø kapsel med pigger og ventiler. Frøene er brune, flate, med et arr i bunnen. Modnes i august.

Kastanjeskog utfører jordvern, vannvern og sanitære funksjoner. Tre brukes i møbelproduksjon. Den brukes til å produsere fat av høy kvalitet. Et ekstrakt tilberedt av barken brukes til å brune lær og farge bomulls-, ull- og silkestoffer mørkebrune og olivengrønne. Kurver er vevd av unge grener.

Hestekastanjeblader er en kilde til vitamin K og brukes som husdyrfôr. Fruktene konsumeres ferske, bakt, kokt og stekt, brukt som erstatning for kaffe, kakao, sjokolade og som krydder til kjøtt. Kastanjefrukter brukes også til å lage mel og bakevarer.

Kastanjebark, blader og blomster inneholder mange biologisk aktive stoffer, inkludert triterpenoider, saponiner, fenoler, fenolkarboksylsyrer, katekiner, tanniner, kumariner, flavonoider, aldehyder, vitamin C, K, Bi og Br, karotenoider og fettolje. Disse stoffene reduserer permeabiliteten til blodkapillærer, reduserer blodets viskositet og øker blodtilførselen til venene og deres tonus, spesielt hvis venøs åpenhet er svekket.

Det er kjent at et avkok og infusjon av hestekastanjebark brukes til åreknuter, hemoroider og leggsår som skyldes nedsatt venesirkulasjon. Kastanje brukes også i kosmetikk for å styrke kapillærene og forbedre hudtilstanden, spesielt med rosacea og rosacea. For disse formålene brukes ekstrakter fra bark, blader og blomster av kastanje, samt olje fra fruktene.

Det må imidlertid tas i betraktning at hestekastanje kan gi bivirkninger som kvalme, oppkast, diaré, svimmelhet, kramper og allergiske reaksjoner. Derfor, før du bruker kastanje til medisinske formål, bør du konsultere legen din.