マロニエ: 特性と用途
マロニエ(緯度Aesculus hippocastanum)は、マロニエ科に属し、高さが最大30メートルに達する、規則的な冠を持つ多年生の木です。この植物は、ロシアのヨーロッパ地域の南部、コーカサスと中央アジアの中央地帯に分布しています。野生では、主に海抜800〜1800メートルの北斜面の落葉樹林に生育し、しばしば茂みを形成します。
マロニエの樹皮は灰褐色で、亀裂が入っています。葉は掌状複葉で、わずかに鋸歯があり、長い溝状の葉柄があります。葉が落ちると、樹皮に馬の蹄のような跡が残ります。果実は、棘と弁を備えた球形の 3 つの種子が入った蒴果です。種子は茶色で平らで、基部に傷があります。 8月に熟します。
栗の森は土壌保護、水保護、衛生的な機能を果たします。木材は家具の製造に使用されます。高品質の樽を製造するために使用されます。樹皮から調製された抽出物は、革をなめし、綿、ウール、シルク生地をダークブラウンやオリーブグリーンに染色するために使用されます。かごは若い枝から編まれます。
マロニエの葉はビタミンKの供給源であり、家畜の飼料として使用されます。果物は生、焼く、茹でる、揚げて消費され、コーヒー、ココア、チョコレートの代替品として、また肉の調味料として使用されます。栗の果実は小麦粉や焼き菓子の製造にも使用されます。
栗の樹皮、葉、花には、トリテルペノイド、サポニン、フェノール、フェノールカルボン酸、カテキン、タンニン、クマリン、フラボノイド、アルデヒド、ビタミンC、K、Bi、Br、カロテノイド、脂肪油など、多くの生理活性物質が含まれています。これらの物質は、特に静脈の開通性が損なわれている場合、毛細血管の透過性を低下させ、血液の粘度を低下させ、静脈への血液供給と静脈の緊張を高めます。
マロニエの樹皮の煎じ薬や煎じ薬が、静脈循環障害から生じる静脈瘤、痔、下肢潰瘍に使用されることが知られています。栗は、毛細血管を強化し、特に酒さと酒さの皮膚の状態を改善するために美容分野でも使用されます。これらの目的には、栗の樹皮、葉、花からの抽出物、および果実からの油が使用されます。
ただし、トチノキは吐き気、嘔吐、下痢、めまい、けいれん、アレルギー反応などの副作用を引き起こす可能性があることを考慮する必要があります。したがって、栗を薬用に使用する前に、医師に相談する必要があります。