Almindelig hestekastanje: egenskaber og anvendelser
Almindelig hestekastanje (lat. Aesculus hippocastanum) er et flerårigt træ med en regulær krone, der tilhører hestekastanjefamilien og når en højde på op til 30 meter. Planten er fordelt i syd, i den centrale zone af den europæiske del af Rusland, i Kaukasus og Centralasien. I naturen vokser den i løvskove, hovedsageligt på de nordlige skråninger, i en højde af 800-1800 m over havets overflade og danner ofte krat.
Hestekastanjens bark er gråbrun og sprækket. Bladene er palmeagtig sammensatte, let tandede, med lange rilleformede bladstilke. Efter at bladene falder, forbliver et ar, der ligner en hests sko, på barken. Frugten er en sfærisk tre-frø kapsel med pigge og ventiler. Frøene er brune, fladtrykte, med et ar i bunden. Modnes i august.
Kastanjeskove udfører jordbeskyttelse, vandbeskyttelse og sanitære funktioner. Træ bruges i møbelproduktion. Det bruges til at producere tønder af høj kvalitet. Et ekstrakt fremstillet af barken bruges til at garve læder og farve bomulds-, uld- og silkestoffer mørkebrune og olivengrønne. Kurve er vævet af unge grene.
Hestekastanjeblade er en kilde til K-vitamin og bruges som husdyrfoder. Frugterne indtages friske, bagte, kogte og stegte, bruges som erstatning for kaffe, kakao, chokolade og som krydderi til kød. Kastanjefrugter bruges også til at lave mel og bagværk.
Kastanjebark, blade og blomster indeholder mange biologisk aktive stoffer, herunder triterpenoider, saponiner, phenoler, phenolcarboxylsyrer, catechiner, tanniner, coumariner, flavonoider, aldehyder, vitamin C, K, Bi og Br, carotenoider og fed olie. Disse stoffer reducerer permeabiliteten af blodkapillærer, reducerer blodets viskositet og øger blodtilførslen til venerne og deres tonus, især hvis venøs åbenhed er svækket.
Det er kendt, at et afkog og infusion af hestekastanjebark bruges til åreknuder, hæmorider og bensår, der skyldes nedsat venøs cirkulation. Kastanje bruges også i kosmetologi til at styrke kapillærer og forbedre hudens tilstand, især med rosacea og rosacea. Til disse formål bruges ekstrakter fra bark, blade og blomster af kastanje samt olie fra dens frugter.
Det skal dog tages i betragtning, at hestekastanje kan give bivirkninger som kvalme, opkastning, diarré, svimmelhed, kramper og allergiske reaktioner. Derfor bør du konsultere din læge, før du bruger kastanje til medicinske formål.