Одуванчик Лекарственный.

Одуванчик Лекарственный

Многолетнее травянистое растение семейства астровых высотой до 60 см. Корень вертикальный, толстый, мясистый, с придаточными почками. Стебель укороченный. Перистолопастные, голые или рассеянно-волосистые листья собраны в прикорневую розетку. Цветет в апреле — июне, иногда повторно осенью. Цветки желтые, многочисленные, собраны в соцветие-корзинку.

Плод — серо-бурая семянка, несущая хохолок-летучку из белых мягких волосков. Созревает в мае — июне. Все растение содержит млечный сок.

Одуванчик лекарственный распространен на всей территории России. Растет вдоль жилья, дорог, на залежах, пустырях, в огородах, парках и садах. Любит богатые, хорошо увлажненные почвы. Часто образует заросли.

Используют все растение. Из молодых листьев ранней весной делают салаты и приправы к мясным и рыбным блюдам, варят супы и щи, готовят сок. Поджаренные корни употребляют как суррогат кофе.

Лекарственным сырьем служат корни и надземная часть растения. Корни обладают потогонным, желчегонным, мочегонным, успокаивающим, отхаркивающим, антиаллергическим, жаропонижающим, противосклеротическим, слабительным и противоглистным действием, возбуждают аппетит, улучшают состояние кожи.

Ранней весной полезен сок из листьев одуванчика. Он обладает укрепляющим свойством, полезен при воспалении желудка, запорах, заболеваниях печени и желчного пузыря, подагре. Прием сока и настоя корня увеличивает лактацию у кормящих женщин.

Корни одуванчика применяют для профилактики атеросклероза, а также в качестве горечи для возбуждения аппетита, при запорах и как желчегонное средство.