Dandelion officinalis
Az Asteraceae családjába tartozó, legfeljebb 60 cm magas, évelő lágyszárú növény, gyökere függőleges, vastag, húsos, járulékos rügyekkel. A szár lerövidül. A feszes, kopasz vagy gyéren szőrös leveleket bazális rozettába gyűjtik. Virágzik április-júniusban, néha újra ősszel. A virágok sárgák, sok, virágzat-kosárba gyűjtve.
Gyümölcse szürkésbarna, fehér puha szőrcsomót visel. Május-júniusban érik. Az egész növény tejszerű nedvet tartalmaz.
A Dandelion officinalis Oroszország egész területén elterjedt. Lakások, utak mentén, parlagon, pusztaságon, veteményeskertekben, parkokban és gyümölcsösökben nő. Szereti a dús, jól nedves talajt. Gyakran bozótokat képez.
Az egész növényt felhasználják. Kora tavasszal a fiatal levelekből salátákat, hús- és halételek ízesítőit készítenek, leveseket és káposztalevest főznek, gyümölcslevet készítenek. A pörkölt gyökereket kávépótlóként használják.
A gyógyászati alapanyagok a növény gyökerei és légi részei. A gyökerek izzasztó, choleretikus, vizelethajtó, nyugtató, köptető, antiallergén, lázcsillapító, szklerotikus, hashajtó és féreghajtó hatásúak, serkentik az étvágyat, javítják a bőr állapotát.
Kora tavasszal hasznos a pitypang leveléből származó lé. Erősítő tulajdonságokkal rendelkezik, gyomorgyulladás, székrekedés, máj- és epehólyag-betegségek, valamint köszvény esetén hasznos. A gyümölcslé és a gyökér infúzió bevétele növeli a szoptatást a szoptató nőknél.
A pitypang gyökerét érelmeszesedés megelőzésére, keserűként étvágygerjesztőként, székrekedésre és cholereticus szerként is használják.