Karahindiba Tıbbi.

Karahindiba officinalis

Asteraceae familyasının 60 cm yüksekliğe kadar çok yıllık otsu bir bitkisidir.Kökü dikey, kalın, etlidir ve maceracı tomurcukları vardır. Kök kısaltılmıştır. Pinnat, tüysüz veya seyrek tüylü yapraklar bazal bir rozet içinde toplanır. Nisan - Haziran aylarında, bazen de sonbaharda tekrar çiçek açar. Çiçekler sarı renkte, çok sayıda, bir çiçeklenme sepetinde toplanmıştır.

Meyve, bir tutam beyaz yumuşak tüy taşıyan gri-kahverengi bir akendir. Mayıs – Haziran aylarında olgunlaşır. Bitkinin tamamı sütlü özsu içerir.

Karahindiba officinalis Rusya genelinde yaygındır. Konut kenarlarında, yol kenarlarında, nadasa bırakılan arazilerde, çorak arazilerde, sebze bahçelerinde, park ve meyve bahçelerinde yetişir. Zengin, iyi nemlendirilmiş toprakları sever. Çoğunlukla çalılıklar oluşturur.

Bitkinin tamamı kullanılır. Erken ilkbaharda genç yapraklardan et ve balık yemeklerine salata ve baharat yapmak, çorba ve lahana çorbası pişirmek, meyve suyu hazırlamak için kullanılır. Kavrulmuş kökler kahve yerine kullanılır.

Tıbbi hammaddeler bitkinin kökleri ve toprak üstü kısımlarıdır. Köklerin terletici, choleretic, diüretik, sedatif, balgam söktürücü, antialerjik, antipiretik, antisklerotik, müshil ve antelmintik etkileri vardır, iştahı uyarır ve cilt durumunu iyileştirir.

Erken ilkbaharda karahindiba yapraklarından elde edilen meyve suyu faydalıdır. Güçlendirici özelliği vardır ve mide iltihabına, kabızlığa, karaciğer ve safra kesesi hastalıklarına, gut hastalığına faydalıdır. Kökün suyunun ve infüzyonunun alınması emziren kadınlarda emzirmeyi artırır.

Karahindiba kökleri aterosklerozu önlemek için ve ayrıca iştahı uyarmak için acı olarak, kabızlık için ve kolleretik bir ajan olarak kullanılır.