Lekarstwo na mniszek lekarski.

Mniszek lekarski

Wieloletnia roślina zielna z rodziny astrowatych dorastająca do 60 cm wys., korzeń pionowy, gruby, mięsisty, z pąkami przybyszowymi. Trzon jest skrócony. Liście pierzaste, nagie lub słabo owłosione zebrane w podstawową rozetę. Kwitnie w kwietniu - czerwcu, czasami ponownie jesienią. Kwiaty są żółte, liczne, zebrane w koszyczku.

Owocem jest szarobrązowa niełupka z kępką białych, miękkich włosków. Dojrzewa w maju – czerwcu. Cała roślina zawiera mleczny sok.

Mniszek lekarski jest szeroko rozpowszechniony w całej Rosji. Rośnie wzdłuż zabudowań, dróg, na ugorach, nieużytkach, w ogrodach warzywnych, parkach i sadach. Uwielbia bogate, dobrze nawilżone gleby. Często tworzy zarośla.

Wykorzystuje się całą roślinę. Wczesną wiosną z młodych liści sporządza się sałatki i przyprawy do dań mięsnych i rybnych, gotuje zupy i kapuśniak oraz przygotowuje soki. Prażone korzenie są stosowane jako substytut kawy.

Surowcami leczniczymi są korzenie i nadziemne części rośliny. Korzenie mają działanie napotne, żółciopędne, moczopędne, uspokajające, wykrztuśne, przeciwalergiczne, przeciwgorączkowe, przeciwmiażdżycowe, przeczyszczające i przeciwrobacze, pobudzają apetyt i poprawiają kondycję skóry.

Wczesną wiosną przydatny jest sok z liści mniszka lekarskiego. Ma właściwości wzmacniające i jest przydatny przy zapaleniu żołądka, zaparciach, chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego oraz dnie moczanowej. Picie soku i napar z korzenia zwiększa laktację u kobiet karmiących.

Korzenie mniszka lekarskiego stosowane są w profilaktyce miażdżycy, a także jako goryczka pobudzająca apetyt, na zaparcia i jako środek żółciopędny.