Петровой-Рысса Пробный Завтрак

Петрова-Рысса “Пробный завтрак”

Петрова-Рысса “Пробный завтрак” - это блюдо, которое было разработано в СССР во время Второй мировой войны. Оно состояло из яиц, хлеба, масла и колбасы, и было предназначено для того, чтобы помочь людям поддерживать свою энергию и силы во время войны.

Идея создания этого блюда возникла в 1939 году, когда Советский Союз начал готовиться к войне с нацистской Германией. В то время в стране был острый дефицит продуктов питания, и правительство решило использовать яйца, хлеб и масло, которые были доступны в больших количествах, для создания нового блюда.

В результате, в 1940 году было создано специальное подразделение, которое занималось разработкой новых блюд и их тестированием. Одним из таких блюд был “Пробный завтрак”, который состоял из яиц, хлеба и масла.

Однако, несмотря на то, что “Пробный завтрак” был разработан для военных целей, он стал популярным и среди гражданского населения. Многие люди начали готовить это блюдо дома, и оно стало одним из самых популярных блюд в СССР.

Сегодня “Пробный завтрак” является символом советской кухни и культуры. Он до сих пор готовится и продается в некоторых ресторанах и магазинах, а также является популярным блюдом на многих праздниках и торжествах.



В начале статьи важно дать краткую справку о Сергее Михайловиче Рыссе – знаменитом советском терапевте и ученом, работавшем под началом именитого Николая Ивановича Пирогова. Современники называли его «первым терапевтом Советской власти». Он, конечно, был не единственным ученым мирового уровня в те годы — скажем, Александр Николаевич Бах был не менее талантлив, только проработал меньше. Но они едины тем, что благодаря революционной деятельности СССР в жизни людей произошел фундаментальный прорыв в области медицины и, особенно, кардиологии. Так что имя Рысса вошло в медицину историей. Пробные завтраки — это проведение учащимися приемов пищи по заданной схеме питания для составления представления об ассортименте блюд и продуктов, закупаемых по колькуляциям; проверка раскладок питания. Используется пробный завтрак в том случае, если необходимо перепроверять качество приготавливаемых блюд. Допустим, по недосмотру повара что-то пропустили в процессе приготовления или по ошибке дозировки подсыпали лишнего, например специи. Методом пробной проверки блюда распознают и вычеркивают возможные риски.

В советское время не только на правительственном уровне внедряли новаторские методы в медицине. В учебных заведениях тоже проходили ряд реформ. Сегодня это мы называем проектами. Тогда это называлось экспериментальной деятельностью и внедрялось иначе. Приведу пример