Smak-tår reflex

Tåresystemets reflex eller receptorreflex från latinets res (rytm) tjänar till att upptäcka kemiska stimuli som stör den naturliga sammansättningen av salivsekret. Det fungerar som en försvarsmekanism genom att reagera på främmande partiklar i mun, matstrupe och magsäck. Känsliga receptorer i smakkanalen upptäcker utseendet på mat eller magsaft. I detta fall uppstår en reflexreaktion, vilket gör att svalget och munhålan rensas från produkten. Således förhindrar sugning det från att komma in i mag-tarmkanalen.