Husya - testikel

Väsen.
Det är en typ av löst djurorgankött.

Val.
De bästa testiklarna är testiklarna hos djur som lämpar sig för avlivning och testiklar hos unga individer, men testiklarna hos gamla getter och liknande djur, såsom baggar och tjurar, är inte smältbara och de är inte desamma som gamla testiklar. tuppar, speciellt feta, de senare är mycket bra.

Handlingar och egenskaper.
Testiklarna är inte lika bra som juvret, med undantag för testiklarna på feta tuppar som matar bra och rikligt. Alla typer av ägg, särskilt de som är svårare att smälta, om de fortfarande smälts, är rikt närande.

Näringsorgan.
De flesta testiklar är svårsmälta, men de är mycket näringsrika, särskilt testiklarna hos stora, grovköttade djur.