Sternohiyoid kasın işlevi iç eğik kastır; farenks ve dilin kaldırılmasında rol alır. Çizgili kas demetlerinden oluşur. Bir kısmı hyoid kemiğin enine işlemine (lamina transversa) dokunmuştur ve geri kalanı tiroid kıkırdaklarına bağlı gevşek bağ dokusu ile kaplanmıştır. İki karın vardır: uzun - sternal ve kısa - perifaringeal. Karın, sternumun manubriumundan (pektoral bölüm) eğik olarak uzanır (manubriumun yan kenarı sternumun büyük eğriliği boyunca uzanır, buradan üst göbek gelir)