Бенс Джонс Албумін - пептидний білок, який синтезується в привушних і піднижньощелепних слинних залозах ссавців. Утворюється шляхом посттрансляційного відщеплення та виведення у вигляді пептидного фрагмента з молекули проальбуміну, на відміну від інших сироваткових альбумінів, які синтезуються без цієї стадії. Зрілий білок має здатність до антитурберкульозної та антиалергічної активності. Також функція даного білка полягає в імуномодулюючій дії.