Bence Jones Albumin

Bence Jones Albumin er et peptidprotein, der syntetiseres i parotis og submandibulære spytkirtler hos pattedyr. Det dannes ved post-translationel spaltning og udskillelse som et peptidfragment fra proalbuminmolekylet, i modsætning til andre serumalbuminer, som syntetiseres uden dette trin. Modent protein har evnen til at have anti-turberkulose og anti-allergisk aktivitet. Dette proteins funktion er også at have en immunmodulerende virkning.