Целюлоза

Целюлоза - це органічна речовина, що відноситься до групи полісахаридів. Вона є основним структурним компонентом рослинних клітинних стінок і найпоширенішим органічним з'єднанням Землі.

Назва "целюлоза" походить від латинського слова cellula, що означає "маленька кімната" або "клітина". Це з тим, що целюлоза є основою будівельного матеріалу клітинних стінок рослин.

За хімічною структурою целюлоза є лінійним полімером, що складається з залишків молекул глюкози, з'єднаних між собою β-1,4-глікозидними зв'язками. Завдяки наявності водневих зв'язків між сусідніми молекулами, целюлоза утворює міцні надмолекулярні структури – мікрофібрили.

Целюлоза неперетравлювана більшістю тварин, але може руйнуватися деякими мікроорганізмами та грибами за допомогою ферменту целюлази. Основні галузі застосування целюлози - виробництво паперу, текстилю, лакофарбових матеріалів, пластмас та вибухових речовин.

Целюлоз - це природне волокно, яке утворює основу тканин рослин і широко використовується у різних галузях промисловості. Це один із найпоширеніших видів органічного волокна у світі, який може бути отриманий з різних рослинних матеріалів, таких як деревина хвойних дерев, бавовна, льон та інші. Він також відомий як клітковина і є основною складовою харчових волокон.

Целюлозне волокно має низку унікальних властивостей. Воно міцне, гнучке та легке, що дозволяє створювати з нього різні матеріали, такі як папір, картон, пластик, килими та багато іншого. Крім того, воно не алерген, не викликає подразнення шкіри та