Selüloz

Selüloz polisakkaritler grubuna ait organik bir maddedir. Bitki hücre duvarlarının ana yapısal bileşenidir ve Dünya üzerinde en bol bulunan organik bileşiktir.

"Selüloz" adı Latince "küçük oda" veya "hücre" anlamına gelen cellula kelimesinden gelir. Bunun nedeni selülozun bitki hücre duvarlarının yapı malzemesinin temeli olmasıdır.

Kimyasal yapısı bakımından selüloz, β-1,4-glikosidik bağlarla birbirine bağlanan glikoz moleküllerinden oluşan doğrusal bir polimerdir. Komşu moleküller arasında hidrojen bağlarının varlığı nedeniyle selüloz, güçlü supramoleküler yapılar - mikrofibriller oluşturur.

Selüloz çoğu hayvan tarafından sindirilemez, ancak bazı mikroorganizmalar ve mantarlar tarafından selülaz enzimi kullanılarak parçalanabilir. Selülozun ana uygulamaları kağıt, tekstil, boya, plastik ve patlayıcı üretimindedir.

Selüloz, bitki dokusunun temelini oluşturan ve çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılan doğal bir elyaftır. Dünyadaki en yaygın organik lif türlerinden biridir ve çam ağacı, pamuk, keten ve diğerleri gibi çeşitli bitki materyallerinden elde edilebilir. Aynı zamanda lif olarak da bilinir ve diyet lifinin ana bileşenidir.

Selüloz lifinin bir takım benzersiz özellikleri vardır. Güçlü, esnek ve hafif olması kağıt, karton, plastik, halı ve çok daha fazlası gibi çeşitli malzemelerin oluşturulmasında kullanılmasına olanak tanır. Ayrıca alerjik değildir, ciltte tahrişe neden olmaz ve