Cellulose

Cellulose is een organische stof die tot de groep polysachariden behoort. Het is de belangrijkste structurele component van plantencelwanden en de meest voorkomende organische verbinding op aarde.

De naam "cellulose" komt van het Latijnse woord cellula, wat "kleine kamer" of "cel" betekent. Dit komt door het feit dat cellulose de basis is van het bouwmateriaal van plantencelwanden.

In termen van zijn chemische structuur is cellulose een lineair polymeer dat bestaat uit glucosemoleculen die met elkaar zijn verbonden door β-1,4-glycosidische bindingen. Door de aanwezigheid van waterstofbruggen tussen aangrenzende moleculen vormt cellulose sterke supramoleculaire structuren - microfibrillen.

Cellulose is door de meeste dieren onverteerbaar, maar kan door sommige micro-organismen en schimmels worden afgebroken met behulp van het enzym cellulase. De belangrijkste toepassingen van cellulose zijn de productie van papier, textiel, verf, kunststoffen en explosieven.

Cellulose is een natuurlijke vezel die de basis vormt van plantenweefsel en wordt veel gebruikt in verschillende industrieën. Het is een van de meest voorkomende soorten organische vezels ter wereld en kan worden verkregen uit een verscheidenheid aan plantaardige materialen zoals dennenhout, katoen, vlas en andere. Het is ook bekend als vezels en is het hoofdbestanddeel van voedingsvezels.

Cellulosevezel heeft een aantal unieke eigenschappen. Het is sterk, flexibel en licht van gewicht, waardoor het kan worden gebruikt voor het maken van een verscheidenheid aan materialen, zoals papier, karton, plastic, tapijten en nog veel meer. Bovendien is het niet-allergeen, veroorzaakt het geen huidirritatie en