Cellulose

Cellulose er et organisk stoff som tilhører gruppen polysakkarider. Det er den viktigste strukturelle komponenten i plantecellevegger og den mest tallrike organiske forbindelsen på jorden.

Navnet "cellulose" kommer fra det latinske ordet cellula, som betyr "lite rom" eller "celle". Dette skyldes det faktum at cellulose er grunnlaget for byggematerialet til plantecellevegger.

Når det gjelder dens kjemiske struktur, er cellulose en lineær polymer som består av glukosemolekyler koblet sammen av β-1,4-glykosidbindinger. På grunn av tilstedeværelsen av hydrogenbindinger mellom nabomolekyler, danner cellulose sterke supramolekylære strukturer - mikrofibriller.

Cellulose er ufordøyelig av de fleste dyr, men kan brytes ned av enkelte mikroorganismer og sopp ved hjelp av enzymet cellulase. De viktigste bruksområdene for cellulose er i produksjon av papir, tekstiler, maling, plast og eksplosiver.

Cellulose er en naturlig fiber som danner grunnlaget for plantevev og er mye brukt i ulike bransjer. Det er en av de vanligste typene organisk fiber i verden og kan fås fra en rekke plantematerialer som furu, bomull, lin og andre. Det er også kjent som fiber og er hovedkomponenten i kostfiber.

Cellulosefiber har en rekke unike egenskaper. Den er sterk, fleksibel og lett, noe som gjør at den kan brukes til å lage en rekke materialer som papir, papp, plast, tepper og mye mer. I tillegg er den ikke-allergifremkallende, forårsaker ikke hudirritasjon og