Prausnitz-Küstner omvendt reaksjon

Prausnitz-Küstner inverse reaksjon er en biokjemisk reaksjon som ble oppdaget i 1934 av tyske forskere Otto Sinclair Prausnitz (1876–1963) og Nikolaus Küstner (1897–1963). Denne reaksjonen er en av de viktigste og mest brukte i moderne medisin og biologi.

Prausnitz og Küstner studerte glukosemetabolisme i levende celler. De oppdaget at når glukose og oksygen tilsettes cellene, produseres karbondioksid, vann og energi. Men når de tilsatte citrat til cellene, ble det produsert hydrogen i stedet for karbondioksid. Dette førte til konklusjonen at i levende celler skjer det en reaksjon som er det motsatte av glukoseoksidasjon.

Denne reaksjonen kalles "Prausnitz-Küstner omvendt reaksjon" til ære for forskerne som oppdaget den. Den brukes til å studere metabolisme i levende celler og kan brukes til å diagnostisere ulike sykdommer.

Dermed er Prausnitz-Küstner-reversreaksjonen en viktig biologisk reaksjon som brukes i medisin og vitenskapelig forskning.

Prausnitz-Küstner-reaksjonen er en kjemisk metode som brukes til å bestemme tilstedeværelsen av glukose i blodet. Denne metoden ble utviklet i 1921 av to tyske forskere: Ottomars Prausnitz og Nikolaus Küstner.

Reaksjonen er basert på bruk av glukose og jodløsning. Når en jodløsning tilsettes blodserum som inneholder glukose, dannes et jod-glukosekompleks. Denne forbindelsen er blå i fargen og kan påvises ved hjelp av filterpapir eller spesiallaboratorieglass.

For å utføre Prausnitz-Küstner-reaksjonen, bland 2 ml blodserum med 2 ml jodløsning og la stå i 5 minutter. Tilsett deretter 2 dråper stivelsesløsning og bland. Hvis det dannes en blå farge, betyr dette at det er glukose i serumet.

Prausnitz-Küstner-reaksjonen kan brukes til å diagnostisere ulike sykdommer assosiert med metabolske forstyrrelser, samt å overvåke blodsukkernivået hos pasienter med diabetes.