Prausnitz-Küstner omvendt reaktion

Prausnitz-Küstner omvendte reaktion er en biokemisk reaktion, der blev opdaget i 1934 af de tyske videnskabsmænd Otto Sinclair Prausnitz (1876-1963) og Nikolaus Küstner (1897-1963). Denne reaktion er en af ​​de vigtigste og mest udbredte i moderne medicin og biologi.

Prausnitz og Küstner studerede glukosemetabolisme i levende celler. De opdagede, at når glukose og ilt tilsættes celler, produceres kuldioxid, vand og energi. Men når de tilføjede citrat til cellerne, blev der produceret brint i stedet for kuldioxid. Dette førte til den konklusion, at der i levende celler sker en reaktion, der er det modsatte af glukoseoxidation.

Denne reaktion kaldes "Prausnitz-Küstner omvendte reaktion" til ære for de videnskabsmænd, der opdagede den. Det bruges til at studere stofskifte i levende celler og kan bruges til at diagnosticere forskellige sygdomme.

Prausnitz-Küstner omvendte reaktion er således en vigtig biologisk reaktion, der bruges i medicin og videnskabelig forskning.

Prausnitz-Küstner-reaktionen er en kemisk metode, der bruges til at bestemme tilstedeværelsen af ​​glukose i blodet. Denne metode blev udviklet i 1921 af to tyske videnskabsmænd: Ottomars Prausnitz og Nikolaus Küstner.

Reaktionen er baseret på brugen af ​​glucose og jodopløsning. Når en jodopløsning tilsættes til blodserum indeholdende glukose, dannes et jod-glucosekompleks. Denne forbindelse er blå i farven og kan påvises ved hjælp af filterpapir eller specielt laboratorieglas.

For at udføre Prausnitz-Küstner-reaktionen, bland 2 ml blodserum med 2 ml jodopløsning og lad det stå i 5 minutter. Tilsæt derefter 2 dråber stivelsesopløsning og bland. Hvis der dannes en blå farve, betyder det, at der er glukose i serumet.

Prausnitz-Küstner-reaktionen kan bruges til at diagnosticere forskellige sygdomme forbundet med stofskifteforstyrrelser, samt til at overvåge blodsukkerniveauer hos patienter med diabetes.