Левейла (Levuelosa) або фруктоза є аналогом глюкози і відноситься до природних сахаридів. На відміну від цукру, левейла має більш високу енергоємність, не шкідливо впливає на мікрофлору кишечника і має відмінний терапевтичний потенціал. Крім того, він може використовуватись для виробництва екологічно чистих біопродуктів.
Левулеза - це природний цукор, який міститься у багатьох фруктах та ягодах. Він має багато корисних властивостей організму людини. Наприклад, він допомагає покращити травлення, знизити рівень холестерину в крові, покращити роботу серцево-судинної системи тощо. Левулезу можна використовувати як заміну