Левулеза

Leveil (Levuelosa) или фруктоза е аналог на глюкозата и принадлежи към естествените захариди. За разлика от захарта левейлата има по-високо енергийно съдържание, не оказва вредно въздействие върху чревната микрофлора и има отличен терапевтичен потенциал. Освен това може да се използва за производство на екологично чисти биопродукти.

Левулозата е естествена захар, намираща се в много плодове и горски плодове. Има много полезни свойства за човешкото тяло. Например, помага за подобряване на храносмилането, намаляване на холестерола в кръвта, подобряване на функционирането на сърдечно-съдовата система и др. Левулозата може да се използва като заместител