Levuleza

Leveil (Levuelosa) czyli fruktoza jest analogiem glukozy i należy do naturalnych sacharydów. W przeciwieństwie do cukru, levila ma wyższą zawartość energetyczną, nie wpływa szkodliwie na mikroflorę jelitową i ma doskonały potencjał terapeutyczny. Ponadto można go wykorzystać do produkcji bioproduktów przyjaznych dla środowiska.

Lewuloza to naturalny cukier występujący w wielu owocach i jagodach. Posiada wiele dobroczynnych właściwości dla organizmu człowieka. Na przykład pomaga poprawić trawienie, obniżyć poziom cholesterolu we krwi, poprawić funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego itp. Lewuloza może być stosowana jako zamiennik