Ліпотропні речовини

Ліпотропні речовини

Ліпотропні речовини (lipotropa; від грец. lipo – жир і tropos – напрямок) – це група біологічно активних сполук, що сприяють прискоренню метаболізму та виведенню жиру з печінки. До ліпотропних речовин відносять холін, інозитол, метіонін, бетаїн та ін.

Основна функція ліпотропних речовин – участь у синтезі фосфоліпідів клітинних мембран та утворенні ліпопротеїнів, що транспортують жири в організмі. Крім того, вони сприяють розщепленню та виведенню жирів з печінки, запобігаючи розвитку жирового гепатозу.

Ліпотропні речовини широко використовуються як гепатопротектори при захворюваннях печінки. Вони стимулюють регенерацію клітин печінки, зменшують прояви інтоксикації при гепатиті. Також ліпотропні речовини застосовують для покращення ліпідного обміну та як допоміжні засоби при зниженні маси тіла.

Ліпотропний - це в перекладі з грецької "поворотний", що вказує на те, що дані сполуки беруть активну участь у процесах обміну речовин і важливі для організму. І це не дивно – ліпотропіки й самі використовуються організмом для відновлення та підтримки енергії.

Деякі з таких речовин зустрічаються у їжі, т.к. вони природно синтезуються в організмі і допомагають регулювати рівень ліпідів у крові, забезпечують обмін жовчних кислот, беруть участь у регуляції вуглеводного обміну.

Цікаво, що донедавна більшість ліпотропних жирних кислот та їх тригліцеридів були не вивчені, тому їх називали ліпотропіками - "оліями, що сприяють утворенню жиру" або, по-іншому, "катаболічними жирами". Нині коректніше називати їх липотрофными, тобто. сприяють схуднення та допомагають утилізувати жири. Їх можна виявити як у легкозасвоюваній формі (наприклад, у яйцях,