Lipotrope stoffer
Lipotrope stoffer (lipotropa; fra gresk lipo - fett og tropos - retning) er en gruppe biologisk aktive forbindelser som bidrar til å akselerere metabolismen og fjerne fett fra leveren. Lipotrope stoffer inkluderer kolin, inositol, metionin, betain, etc.
Hovedfunksjonen til lipotrope stoffer er å delta i syntesen av fosfolipider i cellemembraner og dannelsen av lipoproteiner som transporterer fett i kroppen. I tillegg fremmer de nedbrytning og fjerning av fett fra leveren, og forhindrer utviklingen av fet hepatose.
Lipotrope stoffer er mye brukt som hepatobeskyttere for leversykdommer. De stimulerer regenereringen av leverceller og reduserer manifestasjonene av forgiftning under hepatitt. Lipotrope stoffer brukes også for å forbedre lipidmetabolismen og som hjelpemidler i vekttap.
Lipotropic er oversatt fra gresk som "vending", noe som indikerer at disse forbindelsene er aktivt involvert i metabolske prosesser og er viktige for kroppen. Og dette er ikke overraskende - lipotropics selv brukes av kroppen for å gjenopprette og opprettholde energi.
Noen av disse stoffene finnes i mat, pga. de syntetiseres naturlig i kroppen og hjelper til med å regulere blodlipidnivået, sikre utveksling av gallesyrer og delta i reguleringen av karbohydratmetabolismen.
Interessant nok, inntil nylig ble de fleste lipotrope fettsyrene og deres triglyserider ikke studert, så de ble kalt lipotropics - "fettfremmende oljer" eller, med andre ord, "katabolske fett". Nå er det riktigere å kalle dem lipotrofe, dvs. fremme vekttap og hjelpe til med å utnytte fett. De kan finnes i både lett fordøyelige former (for eksempel i egg,