Lipotróp anyagok

Lipotróp anyagok

A lipotróp anyagok (lipotropa; a görög lipo - zsír és tropos irányból) olyan biológiailag aktív vegyületek csoportja, amelyek elősegítik az anyagcsere felgyorsítását és a zsír eltávolítását a májból. A lipotróp anyagok közé tartozik a kolin, az inozit, a metionin, a betain stb.

A lipotróp anyagok fő funkciója, hogy részt vegyenek a sejtmembránokban lévő foszfolipidek szintézisében és a zsírokat szállító lipoproteinek képzésében. Ezenkívül elősegítik a zsírok lebontását és eltávolítását a májból, megakadályozva a zsíros hepatosis kialakulását.

A lipotróp anyagokat széles körben használják hepatoprotektorként májbetegségek esetén. Serkentik a májsejtek regenerálódását és csökkentik a mérgezés megnyilvánulásait a hepatitis során. A lipotróp anyagokat a lipidanyagcsere javítására és a fogyás elősegítésére is használják.

A lipotropot görögül „fordulónak” fordítják, jelezve, hogy ezek a vegyületek aktívan részt vesznek az anyagcsere folyamatokban, és fontosak a szervezet számára. És ez nem meglepő - a lipotróp szereket a szervezet az energia helyreállítására és fenntartására használja.

Ezen anyagok egy része megtalálható az élelmiszerekben, mert. a szervezetben természetesen szintetizálódnak, és segítik a vér lipidszintjének szabályozását, biztosítják az epesavak cseréjét, részt vesznek a szénhidrát-anyagcsere szabályozásában.

Érdekes módon egészen a közelmúltig a legtöbb lipotróp zsírsavat és trigliceridjeit nem tanulmányozták, ezért lipotrópoknak – „zsírfokozó olajoknak” vagy más szóval „katabolikus zsíroknak” nevezték el. Most helyesebb lipotrófnak nevezni őket, azaz. elősegíti a fogyást és segíti a zsírok hasznosulását. Mindkét könnyen emészthető formában megtalálhatók (például tojásban,