Achlorhydria hóa học, ngộ độc muối là một tổn thương của hệ tim mạch xảy ra khi ăn thịt chua hoặc súp cá với liều lượng nhỏ, xảy ra dưới dạng viêm dạ dày giang mai.
Tình trạng này xảy ra tương đối hiếm và thường xảy ra ở những người mắc các bệnh về hệ tim mạch và hệ thần kinh (viêm não, bệnh Parkinson).
Nó luôn có thể hồi phục hoàn toàn, vì mỗi trường hợp bệnh achlorhydia lặp đi lặp lại nhiều lần chỉ dẫn đến các triệu chứng suy yếu. Và khoảng thời gian giữa những lần ngộ độc này càng dài thì những thay đổi mãn tính và xơ cứng ở thành mạch máu và mạch của các cơ quan nội tạng càng lớn. Vì thế nên tiên lượng tương đối thuận lợi. Không bao giờ nên nhầm lẫn Achlorhydria với PP thiếu vitamin, nguyên nhân là do hàm lượng vitamin PP trong súp không đủ và được biểu hiện bằng các dấu hiệu rõ ràng về xuất huyết dưới võng mạc và tổn thương vỏ não vận động, điều này không bao giờ xảy ra trong achlorhydric. tình trạng.