Chemische achloorhydrie, zoutvergiftiging is een laesie van het cardiovasculaire systeem die optreedt bij de inname van zuur vlees of vissoep in kleine doses, wat optreedt in de vorm van syfilitische gastritis.
De aandoening komt relatief zelden voor en komt meestal voor bij mensen die lijden aan ziekten van het cardiovasculaire systeem en het zenuwstelsel (encefalitis, de ziekte van Parkinson).
Het is altijd volledig omkeerbaar, omdat elk geval van achloorhydia, dat zich steeds opnieuw herhaalt, alleen maar leidt tot een verzwakking van de symptomen. En hoe langer de periode tussen deze vergiftigingen, hoe groter de chronische en sclerotische veranderingen in de wanden van bloedvaten en de bloedvaten van inwendige organen. Daarom is de prognose relatief gunstig. Achloorhydrie mag nooit worden verward met vitaminetekort PP, dat wordt veroorzaakt door een onvoldoende gehalte aan vitamine PP in de soep en zich manifesteert door duidelijke tekenen van bloedingen onder het netvlies en schade aan de motorische cortex van de hersenen, wat nooit gebeurt bij een achloorhydraat. staat.