常见的酢浆草。

酢浆草

酢浆草为荞麦科多年生植物，高30-100厘米，根短，呈纤维状。茎部有凹槽。叶基部呈箭头状。该植物是雌雄异株的。从初夏到仲夏开花。花是粉红色、红色或黄色的。

酢浆草广泛分布于除克里米亚以外的俄罗斯欧洲部分、高加索地区、西西伯利亚和东西伯利亚、远东和中亚地区。生长于草地、花园、森林、草坡上，上升至高山地带，有时形成灌木丛。

栽培于花园地块。喜欢酸性土壤。不需要特殊的栽培技术。用种子繁殖，7-9月成熟。

根部用于将羊毛染成浅黄褐色和棕色。沙拉、菠菜、卷心菜汤等都是用地上部分制成的，新鲜的和煮的。将叶子干燥并保存。果汁可以治愈果树上的伤口。

该植物可作为牲畜和家禽的食物。大剂量的酢浆草（特别是在植物成熟期间）会导致家畜患严重疾病。

叶子和有时根被用作药用原料。为了长期储存，它们以通常的方式保存。夏季前半叶收集叶子，在通风良好的地方或树冠下干燥。

夏末挖出根部，剪去地上部分，洗净，切段，晒干，在50-60℃下干燥。在袋子、木制或玻璃容器中保存 2 年。

该植物含有有机酸、维生素、黄酮类、蒽醌等生物活性物质。

酸模制剂具有利尿、收敛、止血、抗真菌等功效。用于痢疾、腹泻、真菌病、伤口愈合、高血压。

以汤剂、浸剂或鲜汁形式使用。建议遵循剂量和方案。