Biokimya

Biokimya həyati proseslərin kimyəvi mahiyyətini öyrənən bir elmdir, onların məcmusuna ümumiyyətlə maddələr mübadiləsi deyilir və bu proseslərin canlı orqanizmlərin orqan və toxumalarının fəaliyyəti ilə əlaqəsi. Müasir biokimya 19-20-ci əsrlərin əvvəllərində, üzvi kimyanın, fiziologiyanın və üzvi həyatın müxtəlif aspektlərini öyrənən bəzi digər elmlərin nailiyyətləri və metodlarının birləşdiyi zaman inkişaf etdi.

Xüsusilə, öyrənilməsi mövzusu ümumilikdə karbon birləşmələri olan üzvi kimya, həmçinin canlı toxumaları əmələ gətirən maddələrin təhlili və sintezi statik və ya struktur biokimya adlanan elmin (yəni, biokimyanın) əsasını təşkil etmişdir. biokimyanın təbii üzvi maddələrin öyrənilməsi, onların analizi və sintezi ilə məşğul olan bölməsi). Orqanizmin həyat fəaliyyətinin əsasını təşkil edən kimyəvi proseslərin öyrənilməsi dinamik biokimyanın formalaşması ilə nəticələndi. Dinamik biokimya tibb və fiziologiyaya üzvi kimyadan daha yaxındır. Elə buna görə də biokimya əvvəlcə fizioloji, yaxud tibbi kimya adlanırdı.

Canlı maddənin kimyəvi mövqedən öyrənilməsinin başlanğıcı qədim dövrlərə gedib çıxır və tibb, kənd təsərrüfatı və sənayenin (dərman istehsalı) praktiki ehtiyacları ilə əlaqədar olaraq canlı orqanizmlərin (heyvanlar və bitkilərin) komponentlərinin öyrənilməsi zərurəti ilə bağlıdır. və buxur, dəri aşılama və boyayıcı parçalar, çörəkçilik və pendir istehsalı, şərabçılıq və pivə istehsalı və s.).

Zaman keçdikcə müxtəlif bioloji təbiətli maddələrin kimyəvi çevrilmələri ilə bağlı geniş müşahidələr toplanmış, maddələrlə kimyəvi işin əsas üsulları hazırlanmış və ilk ümumiləşdirmələr aparılmışdır. Təbabət flora və fauna sahəsində kimyəvi tədqiqatların inkişafına böyük təsir göstərmişdir. 16-cı əsrin əvvəllərində. Theophrastus Paracelsus, xəstəliklərin baş verməsinin xəstələrin bədənində kimyəvi proseslərin axınının pozulması ilə əlaqəli olduğu və onları müalicə etmək üçün kimyəvi maddələrdən istifadə etmək lazım olduğu doktrinasını əsaslandırdı. Sonradan həkimlər və əczaçılar biokimyanı əhəmiyyətli kəşflərlə zənginləşdirdilər.

Zamanla, hər hansı digər sürətlə inkişaf edən elm kimi, biokimya da bir sıra ayrı-ayrı fənlərə bölünməyə başladı, onların ayrılması müəyyən tədqiqat obyektlərinin daha dərindən öyrənilməsi ehtiyacı ilə əlaqələndirildi. İnsan və heyvanların biokimyası, bitkilərin biokimyası, mikrobların (mikroorqanizmlərin) biokimyası, virusların biokimyası, eləcə də insanın təsərrüfat fəaliyyətinin praktiki tələbatını ödəmək zərurətindən yaranan texniki biokimya belədir ( heyvan və bitki xammalının emalı, yemək hazırlanması, vitamin və hormonal preparatların, antibiotiklərin istehsalı və s.).

Biokimyanın bir sıra daha dar və ixtisaslaşdırılmış fənlərə bölünməsi canlı maddənin təşkilinin müxtəlif səviyyələrində (orqanizmdən molekulyar və submolekulyarlara qədər) həyat proseslərini öyrənmək və ya həyatda əsas rol oynayan kimyəvi birləşmələrin müəyyən növlərini öyrənmək ehtiyacını əks etdirir. proseslər. Belə ki, təkamül və müqayisəli biokimya (canlı orqanizmlərdə onların inkişafının müxtəlif mərhələlərində baş verən biokimyəvi prosesləri öyrənir), biokimyəvi genetika və molekulyar biologiya (zülalların və nuklein turşularının quruluşunu və funksiyasını, habelə onların formalaşma prosesində xüsusi rolunu öyrənir. həyat), vitaminlərin biokimyası yarandı , hormonlar, fermentlər, radiasiya biokimyası, kvant biokimyası və s. Kliniki təbabətin ehtiyacları klinik biokimyanın yaranmasına səbəb oldu, onun əsas vəzifəsi müxtəlif xəstəliklərin erkən diaqnostikası, habelə onların yaranma mexanizmlərinin öyrənilməsi idi.

20-ci əsr biokimya sahəsində böyük nailiyyətlərlə yadda qaldı, bunlar digər biologiya elmlərinin sürətli inkişafı və dəqiq elmlərin (kimya, fizika, riyaziyyat, kristalloqrafiya və s.) metodlarının nüfuzu ilə sıx bağlıdır. Məlum olub ki, onlar elektron mikroskop vasitəsilə açılıb

Biokimya canlı orqanizmlərin kimyəvi tərkibi və canlı orqanizmlərin həyat proseslərində kimyəvi reaksiyalardan istifadə haqqında elmdir. Zülallar, nuklein turşuları, karbohidratlar, lipidlər və başqaları kimi müxtəlif bioloji makromolekulların quruluşunu və funksiyasını, həmçinin onların orqanizmdə fəaliyyət mexanizmini öyrənir.

Biokimya biologiya, tibb və kimyada bir çox prosesləri başa düşmək üçün vacibdir. Məsələn, zülalların quruluşu və funksiyaları haqqında biliklər orqanizmin bir çox xəstəliklərinin və müxtəlif vəziyyətlərinin əsasını təşkil edən maddələrin hüceyrə daxilində və hüceyrələr arasında ötürülməsi mexanizmlərini öyrənməyə imkan verir. Bundan əlavə, nuklein turşularının xüsusiyyətlərini başa düşmək irsiyyət və genetik replikasiya mexanizmlərini öyrənmək üçün vacibdir.