生物化学

生物化学是一门研究生命过程（通常称为新陈代谢）的化学性质，以及这些过程与生物体器官和组织活动之间的联系的科学。现代生物化学发展于十九世纪和二十世纪之交，有机化学、生理学和其他一些研究有机生命各个方面的科学的成就和方法融为一体。

特别是有机化学，其研究主题一般是碳化合物，以及形成活组织的物质的分析和合成，形成了所谓的静态或结构生物化学（即，生物化学的一个分支，涉及天然有机物质及其分析和合成的研究）。对身体生命活动背后的化学过程的研究导致了动态生物化学的形成。动态生物化学比有机化学更接近医学和生理学。这就是为什么生物化学最初被称为生理化学或医学化学。

从化学位置研究生命物质的开始可以追溯到远古时代，与研究生物体（动物和植物）成分的需要有关，这是由于医学、农业和工业（制造药品）的实际需要而引起的。以及熏香、鞣制皮革和染色织物、烘焙和奶酪制作、酿酒和酿造等）。

随着时间的推移，人们对各种生物性质物质的化学转化进行了广泛的观察，开发了物质化学工作的基本技术，并做出了初步的概括。医学对动植物领域化学研究的发展产生了巨大影响。 16世纪初。泰奥弗拉斯托斯·帕拉塞尔苏斯（Theophrastus Paracelsus）证实了这样一种学说，根据该学说，疾病的发生与患者体内化学过程流动的破坏有关，因此有必要使用化学物质来治疗它们。随后，医生和药剂师通过重大发现丰富了生物化学。

随着时间的推移，像任何其他快速发展的科学一样，生物化学开始划分为许多独立的学科，这些学科的分离与对某些研究对象进行更深入研究的需要相关。人类和动物的生物化学、植物的生物化学、微生物（微生物）的生物化学、病毒的生物化学以及技术生物化学都是为了满足人类经济活动的实际需要而产生的。动植物原料加工、食品制备、维生素和激素制剂、抗生素等的生产）。

生物化学分为许多更狭窄和专门的学科，反映了研究生命物质不同组织水平（从有机体到分子和亚分子）的生命过程或研究在生命中发挥关键作用的某些类型的化合物的需要流程。因此，进化和比较生物化学（研究生物体在发育的不同阶段发生的生化过程）、生化遗传学和分子生物学（研究蛋白质和核酸的结构和功能，以及它们在生物体发育过程中的特殊作用）。生命）、维生素形成生物化学、激素、酶、放射生物化学、量子生物化学等。临床医学的需要导致了临床生物化学的出现，其主要任务是各种疾病的早期诊断及其发生机制的研究。

20世纪是生物化学领域取得重大成就的世纪，这些成​​就与其他生物科学的快速发展和精密科学（化学、物理、数学、晶体学等）方法的渗透密切相关。结果发现，那些用电子显微镜打开的

生物化学是研究生物体化学成分以及生物体生命过程中化学反应应用的科学。它研究蛋白质、核酸、碳水化合物、脂类等各种生物大分子的结构和功能及其在体内的作用机制。

生物化学对于理解生物学、医学和化学的许多过程非常重要。例如，对蛋白质结构和功能的了解使我们能够研究细胞内和细胞间物质转移的机制，这是许多疾病和身体各种状况的基础。此外，了解核酸的特性对于研究遗传和基因复制机制也很重要。