Ergot (Ergot)

Göbələk pası kimi də tanınan Ergot ascomycetes sinfinə aiddir və dənli bitkilərin ən təhlükəli parazitlərindən biridir. Bu göbələk orta əsrlərdə tanınırdı və konvulsiv hərəkətlər, psixoz və halüsinasiyalar ilə xarakterizə olunan ergotizmin yayılmasına səbəb olur.

Çovdar qönçələrində ilk cücərtilər görünəndə, ergot göbələyi ilə yoluxmanın bəzi əlamətləri artıq aydın görünür, buna görə də onların xəstəlikləri "yulaf giləmeyvə" adlanır.

Ergot meyvəsi 8-15 mm uzunluğunda və 3 mm qalınlığında olan sferik sapdır. Ayaqların rəngi çəhrayı-bənövşəyi və ya qara, tutqun və ya parlaqdır. Ergotun qapağı və gövdəsi zədələnirsə, onun istifadəyə hazır olmasından xəbər verən və ətraf mühit üçün təhlükə yaradan xoşagəlməz qoxunun görünüşü ilə parçalanmağa başlayır.

**Zəhərli xassələri**: ergotu ilə çirklənmiş undan hazırlanmış çörək yeyəndə əvvəlcə mədə ağrımağa başlayır, tüpürcək ifrazı artır, ürəkbulanma və qusma əmələ gəlir. Bundan əlavə, xəstənin vəziyyəti pisləşir, ürək döyüntüsü artır, nəfəs darlığı, ayaq əzələlərinin krampları, tərləmə, psixi pozğunluqlar görünür, hərəkətlərin koordinasiyası, görmə və ağrı şoku pozulur. Ergot ilə çirklənmiş çörək yeməkdən bir gün sonra şiddətli zəhərlənmə şəkli inkişaf edir, temperatur 40 ° C-ə qədər yüksəlir və xəstə huşsuz vəziyyətə düşür. Üz hiperemik, dəri toxunanda isti, xəstə titrəyir, göz bəbəyinin işığa refleksləri zəif, nəfəs dayaz, nəbz zəif, sap kimi, yavaşdır. Di