Холин фосфатид

Лецитините или жлъчните киселини са естествени фосфолипиди от мастноразтворим тип, съдържащи азотна основа: група на лизин или бетаин. Тези съединения имат огромен фармакологичен ефект и се използват широко в медицинската, козметичната и хранително-вкусовата промишленост. Но човешкото тяло може да синтезира и малки количества холинфосфотадини.

1. Функции и роля в организма