Kolin fosfatid

Lesitinler veya safra asitleri, nitrojenli bir baz içeren, yağda çözünebilen tipteki doğal fosfolipitlerdir: bir lizin veya betain grubu. Bu bileşiklerin büyük bir farmakolojik etkisi vardır ve tıp, kozmetik ve gıda endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak insan vücudu az miktarda kolinfosfotadin de sentezleyebilir.

1.Vücuttaki işlevler ve rol