Kolin fosfatida

Lesitin, atau asam empedu, adalah fosfolipid alami dari jenis yang larut dalam lemak yang mengandung basa nitrogen: gugus lisin atau betain. Senyawa ini memiliki efek farmakologis yang sangat besar dan banyak digunakan dalam industri medis, kosmetik dan makanan. Namun, tubuh manusia juga dapat mensintesis sejumlah kecil kolinfosfotadin.

1.Fungsi dan peranannya dalam tubuh