Je možné jíst brambory při dietě?

Brambory na dietě: pravda nebo mýtus?

Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších potravin na světě, ale jsou také jednou z nejkontroverznějších potravin ve stravě. Mnoho odborníků na výživu doporučuje při hubnutí vyloučit brambory ze svého jídelníčku, nicméně ve skutečnosti není vše tak jednoduché. V tomto článku se podíváme na to, zda můžete jíst brambory při dietě a jak je správně vařit.

Kalorický obsah brambor

Brambory jsou produktem bohatým na škrob a sacharidy a jejich obsah kalorií je 80 kalorií na 100 gramů. Brambory však obsahují i ​​mnoho prospěšných mikroelementů, jako je draslík, fosfor, železo, vápník a vitamin C. Brambory navíc snižují hladinu cholesterolu, stimulují odvod přebytečných tekutin z těla a mají pozitivní vliv na gastrointestinální trakt.

Je možné jíst brambory při dietě?

Odborníci na výživu radí jíst brambory dietně, ale pouze v rozumném množství a ve správné kombinaci s jinými potravinami. Například brambory mohou být pečené v troubě se zeleninou nebo houbami, ochucené nízkotučnou zakysanou smetanou. Můžete si udělat i pyré s přidáním strouhaného tvrdého sýra a zeleniny, jako je brokolice nebo květák.

Vyvarujte se však smaženým bramborám na oleji a jejich kombinaci s těžkými tučnými omáčkami, protože to může vést k kilům na váze navíc. V den, kdy jíte brambory, se také doporučuje vyloučit z jídelníčku obiloviny a mouku.

Brambory na dietě: způsoby vaření

Pokud chcete zhubnout, ale nechcete se brambor vzdát, zde je pár užitečných tipů na jejich přípravu:

1. Brambory pečte v troubě se zeleninou nebo houbami a ochuťte je nízkotučnou zakysanou smetanou.
2. Udělejte pyré přidáním strouhaného tvrdého sýra a zeleniny, jako je brokolice nebo květák.
3. Vyhněte se smaženým bramborám na oleji a jejich kombinaci s těžkými tučnými omáčkami.
4. Brambory zařaďte do svého jídelníčku, ale pouze v rozumném množství a ve správné kombinaci s ostatními potravinami.

Závěrem lze říci, že brambory na dietě nejsou ani dobrý, ani špatný produkt, vše záleží na tom, jak je připravujete a jíte. Pokud brambory správně uvaříte a budete je jíst v rozumném množství, nejenže neuškodí vašemu jídelníčku, ale budou i prospěšné vašemu zdraví. Je důležité si uvědomit, že pro hubnutí je třeba sledovat nejen množství zkonzumovaných potravin, ale také jejich kvalitu a kompatibilitu. Pokud tedy chcete brambory jíst dietně, dodržujte doporučení výživových poradců a vařte je správně.