V dnešní době stále více lidí dbá na své zdraví a životní styl, což má pozitivní vliv na celkovou statistiku nemocnosti. Jedním z důležitých aspektů zdravého životního stylu je správná výživa a výběr potravin, které jíme. Nedávno populární americký odborník na výživu Jared Koch zveřejnil seznam nejškodlivějších potravin, které by podle jeho názoru měly být vyloučeny z každodenní stravy. Přestože seznam stále přezkoumávají odborníci, některá fakta o nebezpečnosti těchto produktů jsou již známa.
-
Konzervovaná rajčata. Na vrcholu seznamu jsou konzervovaná rajčata, což se může zdát překvapivé. Čerstvá rajčata jsou bohatá na prospěšné látky, jako je lykopen, který je preventivním prostředkem proti kardiovaskulárním onemocněním. Při dlouhodobém skladování v plechovce však rajčata ztrácejí své léčivé vlastnosti a místo nich vzniká látka „bisfenol A“, která může být jedovatá. Výživová poradkyně doporučuje jíst rajčata pouze čerstvá nebo skladovaná ve sklenicích.
-
Masné výrobky. Druhé místo zaujímají uzená masa, klobásy a klobásy. Tyto produkty jsou obvykle zpracovávány s dusičnany, zvýrazňovači chuti a hormonálními látkami. Maso je důležitým zdrojem živin, ale odborníci na výživu doporučují vybírat čerstvé nebo mražené maso a omezit spotřebu zpracovaného masa.
-
Margarín. Mnoho odborníků na výživu vyjadřuje negativní názor na margarín. Margarín se hojně používá při pečení cukrovinek a pekařských výrobků, ale málokdo ví, že obsahuje nebezpečné přísady. Rostlinné tuky v margarínu získané během výrobního procesu mohou způsobit zánětlivé procesy v těle.
-
Rostlinný olej po tepelné úpravě. Rostlinný olej je škodlivý poté, co byl během vaření vystaven vysokým teplotám. Odborníci na výživu doporučují používat olej pouze v syrové formě například do salátů a omezit jeho použití při dušení zeleniny.
-
Neekologické brambory. Běžné brambory mohou být škodlivé, pokud byly pěstovány pomocí pesticidů a chemických hnojiv. Proto se doporučuje přednostně volit bio brambory, které neobsahují škodlivé chemikálie.
-
Sycené nápoje. Sycené nápoje, zejména ty s přísadami a cukrem, mohou mít negativní zdravotní účinky. Obsahují velké množství cukru, barviv a umělých přísad, které mohou vést k obezitě, cukrovce a dalším zdravotním problémům.
-
Fast Food. Rychlé občerstvení, jako jsou hamburgery, hranolky, pizza a další rychlé občerstvení, mají obvykle vysoký obsah tuku, soli a přísad. Pravidelná konzumace rychlého občerstvení může vést k obezitě, vysokému krevnímu tlaku, kardiovaskulárním onemocněním a dalším zdravotním problémům.
Je důležité si uvědomit, že tyto potraviny by měly být konzumovány opatrně a s mírou. Úplné vyřazení z jídelníčku může být obtížné, ale doporučuje se omezit jejich příjem a rozhodnout se pro zdravější alternativy, jako je čerstvé ovoce, zelenina, nízkotučné mléčné výrobky a zdravé bílkoviny.
Je důležité, abyste se poradili s kvalifikovaným odborníkem na výživu nebo lékařem, který vám poskytne individuální rady týkající se vaší stravy a zdravého životního stylu.