Fructosebisphosphat-Aldolase

**Fructosebisphosphat aldolase** er en type aldose, der bruger en alternativ katalytisk reaktionsmekanisme til at omdanne to molekyler fructose 6-phosphat til to molekyler af D-glyceraldehyd 3-phosphat og den metaboliske precursor fructose 1,6-bisphosphat. Det virker i den biokemiske vej af en af ​​de mest komplekse flertrinsreaktioner, kulhydratmetabolisme, og er nøgleenzymet i allose, et af de vigtigste organer, der syntetiserer kulhydrater til de fleste organismer af planter, svampe, alger og bakterier, herunder mennesker. En defekt i dens funktion fører ofte til alvorlige stofskiftesygdomme, hvilket nødvendiggør en dybdegående analyse af medicinsk molekylær og genetisk biologi. Under normale forhold opretholder dette enzym normale blodsukkerniveauer og tillader forskellige væv at bruge glucose som energisubstrat.