Underoxidationskoefficient

Underoxidationskoefficienten er en af ​​de parametre, der bestemmer niveauet af jernoxidation i blodet. Denne parameter er tæt forbundet med kroppens tilstand og kan bruges til at vurdere det generelle helbred.

Opdagelse af Muller-koefficienten I 1909 opdagede den tyske videnskabsmand Otto Muller, at menneskekroppen indeholder jern, som kan oxideres til forbindelser med en høj oxidationstilstand. Han foreslog også, at kroppens jernniveauer er en vigtig faktor for at opretholde dets stofskifte.

Jernholdige enzymer Enzymer er proteiner, der katalyserer kemiske reaktioner i levende celler. Jernenzymsystemer er en nøglekomponent i kredsløbssystemet og spiller en vigtig rolle i metabolismen og transporten af ​​ilt, kuldioxid, aminosyrer og andre metabolitter.

Forholdet mellem jernoxidniveauer og menneskers sundhed Koefficienten for underoxideret jern er en indikator for kroppens tilstand. Når jern er i form af Fe2+, kaldes det oxideret jern. I modsætning hertil, hvis jern er i en ikke-passiv form (f.eks. Fe3+) eller kombineret med ilt, betragtes det som reduceret jern eller deoxygeneret (jern uden ilt).

Under mange forhold optimerer celler energi for at accelerere redoxreaktioner, herunder elektrontransport, oxidativ cykling og cytochromer. Når denne mekanisme endnu ikke er anvendt, kan jern forblive i en deoxygeneret form, hvilket øger jernunderoxidationshastigheden.

Hvorfor kan mange mennesker opleve øget jernstofskifte? En faktor, der kan føre til et højt jernunderiltningsforhold, er B12-mangel. B12 er det eneste essentielle makronæringsstof til dannelsen af ​​cobalaminkomplekset, et coenzym, der er nødvendigt for at omdanne folinsyre til andre essentielle produkter. En mangel på dette vitamin fører ofte til deoxygenering af jern, såvel som forskellige kognitive svækkelser.

På den anden side kan nogle medikamenter, såsom aspirin og paracetamol, øge deoxygene jernniveauer. Derudover kan stresstilstande, acidose og andre årsager føre til en stigning i deoxygeneret jern.