低酸化係数は、血液中の鉄の酸化レベルを決定するパラメーターの 1 つです。このパラメータは体の状態と密接に関連しており、全体的な健康状態を評価するために使用できます。
ミュラー係数の発見 1909 年、ドイツの科学者オットー ミュラーは、人体には鉄が含まれており、酸化されて酸化状態の高い化合物になる可能性があることを発見しました。彼はまた、体の鉄レベルが代謝を維持する上で重要な要素であると示唆しました。
鉄含有酵素 酵素は、生細胞内の化学反応を触媒するタンパク質です。鉄酵素系は循環系の重要な構成要素であり、酸素、二酸化炭素、アミノ酸、その他の代謝産物の代謝と輸送において重要な役割を果たしています。
酸化鉄レベルと人間の健康との関係 酸化不足の鉄の係数は体の状態の指標です。鉄が Fe2+ の形である場合、それは酸化鉄と呼ばれます。対照的に、鉄が非不動態 (Fe3+ など) であるか、酸素と結合している場合、それは還元鉄、または脱酸素化鉄 (酸素を含まない鉄) とみなされます。
多くの条件下で、細胞はエネルギーを最適化して、電子輸送、酸化サイクリング、シトクロムなどの酸化還元反応を加速します。このメカニズムがまだ適用されていない場合、鉄は脱酸素された形で残り、鉄の過酸化速度が増加する可能性があります。
なぜ多くの人が鉄代謝の増加を経験するのでしょうか?鉄の酸素不足比率が高くなる要因の 1 つは、B12 欠乏です。 B12 は、葉酸を他の必須生成物に変換するために必要な補酵素であるコバラミン複合体の形成に必須の唯一の主要栄養素です。このビタミンが欠乏すると、鉄の脱酸素やさまざまな認知障害が引き起こされることがよくあります。
一方で、アスピリンやパラセタモールなどの一部の薬剤は、脱酸素鉄レベルを増加させる可能性があります。さらに、ストレス状態、アシドーシス、その他の原因により、脱酸素鉄が増加する可能性があります。