氧化不足系数是决定血液中铁氧化水平的参数之一。该参数与身体状况密切相关,可以用来评估整体健康状况。
穆勒系数的发现 1909年,德国科学家奥托·穆勒发现人体内含有铁,铁可以被氧化成高氧化态的化合物。他还提出,体内的铁含量是维持新陈代谢的重要因素。
含铁酶 酶是催化活细胞中化学反应的蛋白质。铁酶系统是循环系统的关键组成部分,在氧气、二氧化碳、氨基酸和其他代谢物的代谢和运输中发挥着重要作用。
氧化铁水平与人体健康的关系 氧化铁不足的系数是身体状况的一个指标。当铁以Fe2+形式存在时,称为氧化铁。相反,如果铁处于非钝化形式(例如Fe3+)或与氧结合,则被认为是还原铁或脱氧铁(不含氧的铁)。
在许多条件下,细胞优化能量以加速氧化还原反应,包括电子传递、氧化循环和细胞色素。当尚未应用此机制时,铁可能保持脱氧形式,从而增加铁的欠氧化率。
为什么许多人会出现铁代谢增加的情况?维生素 B12 缺乏是导致铁氧合不足率较高的因素之一。 B12 是形成钴胺素复合物的唯一必需大量营养素,钴胺素复合物是将叶酸转化为其他必需产品所需的辅酶。缺乏这种维生素通常会导致铁脱氧以及各种认知障碍。
另一方面,一些药物,例如阿司匹林和扑热息痛,可以增加脱氧铁水平。此外,压力状况、酸中毒和其他原因也会导致脱氧铁增加。