Vitaminer er essentielle elementer for at opretholde en sund krop, men nogle mennesker kan fejlagtigt tro, at det at tage dem i store mængder er et vidundermiddel mod alle sygdomme. Men som med ethvert andet "byggemateriale" er det ikke kun, hvad vi tager, der betyder noget, men også hvordan vi tager det. Der er en specifik måde at tage vitaminer og mineraler på, som udnytter deres fordele bedst muligt.
Historien om skørbug, en sygdom, der engang var almindelig blandt søfarende, viser tydeligt vigtigheden af korrekt ernæring og at få vigtige vitaminer og mineraler. Mens sømændene døde af skørbug, fodrede kaptajnen sin besætning med surkål, hvilket undgik sygdommen. Dette eksempel viser, at det at spise ordentligt kan gøre en stor forskel for vores helbred.
I dag bruger mange mennesker vitaminer og mineraler for at kompensere for manglen på gavnlige elementer i deres kost. Men som tidligere bør indtagelse af vitaminer og mineraler måles og afbalanceres. Overskydende vitaminer eller mineraler kan føre til sundhedsproblemer, herunder skøre knogler, nyresten og andre problemer.
For flere år siden foreslog forskere en ny metode til at tage vitaminer og mineraler, som tager højde for en persons alder og fysiologiske egenskaber. Denne metode foreslår at opdele den daglige dosis af essentielle vitaminer og mineraler i flere doser i løbet af dagen. Denne tilgang giver dig mulighed for bedst at absorbere gavnlige elementer og forhindre overforbrug.
Det er dog vigtigt at forstå, at hver person har unikke behov for vitaminer og mineraler, og indtagelsesforløbet bør individualiseres. Inden du starter et kursus med vitaminer og mineraler, er det vigtigt at konsultere din læge og lave en biokemisk blodprøve for at afgøre, hvilke elementer der er nødvendige i netop dit tilfælde.
Vitaminer og mineraler kan således være meget gavnlige for dit helbred, men kun hvis de tages korrekt. Du bør ikke tage dem i store mængder; du skal opretholde en balance og følge et individuelt administrationsforløb, som vil blive valgt af din læge. Husk, at det at spise rigtigt og tage vigtige vitaminer og mineraler er nøglen til en sund og tilfredsstillende livsstil.