Kirtel i Tungens Spids

Sproget har en kompleks struktur. For enden af ​​hver tunge er der ender af kirtler, og på den inspiratoriske side er der ender og kar. Tungens væg er dækket af kirtelpapiller. Ved forarbejdning af mad udskiller de spyt, rig på enzymatisk sammensætning. Sidstnævnte indeholder amylase, som nedbryder kulhydrater til dextriner og sukkerarter; lysozym er et antibakterielt stof osv. Ved nogle sygdomme gennemgår kirtlerne forandringer. Oftest bliver kirtlen hypertrofieret - stigninger i volumen, hvilket indikerer en stigning i aktiviteten af ​​funktionen, men også atrofier, aftagende i størrelse. Det kan også blive deformeret - blive trådagtigt eller rulleagtigt. Der kan også være tale om forstørrelse af en af ​​brystvorterne, hvilket kaldes hyperpersonisering. Sådanne ændringer kræver lægeligt tilsyn.