Ghiandola dell'apice della lingua

La lingua ha una struttura complessa. Alla fine di ogni lingua ci sono le terminazioni delle ghiandole, e sul lato della sporgenza ci sono le terminazioni e i vasi. La parete della lingua è ricoperta di papille ghiandolari. Durante la lavorazione del cibo, secernono la saliva, ricca di composizione enzimatica. Quest'ultimo contiene amilasi, che scompone i carboidrati in destrine e zuccheri; il lisozima è una sostanza antibatterica, ecc. In alcune malattie, le ghiandole subiscono cambiamenti. Molto spesso, la ghiandola diventa ipertrofica: aumenta di volume, il che indica un aumento dell'attività della funzione, ma anche si atrofizza, diminuendo di dimensioni. Può anche deformarsi, diventare filiforme o arrotolata. Potrebbe anche verificarsi un ingrandimento di uno dei capezzoli, fenomeno chiamato ipersonizzazione. Tali cambiamenti richiedono il controllo medico.