Gruczoł wierzchołka języka

Język ma złożoną strukturę. Na końcu każdego języka znajdują się zakończenia gruczołów, a po stronie wzniesienia zakończenia i naczynia. Ściana języka pokryta jest brodawkami gruczołowymi. Podczas przetwarzania żywności wydzielają ślinę bogatą w skład enzymatyczny. Ten ostatni zawiera amylazę, która rozkłada węglowodany na dekstryny i cukry; lizozym jest substancją antybakteryjną itp. W niektórych chorobach gruczoły ulegają zmianom. Najczęściej gruczoł ulega przerostowi - zwiększa swoją objętość, co wskazuje na wzrost aktywności funkcji, ale także zanika, zmniejszając rozmiar. Może również ulec deformacji – stać się nitkowaty lub zwinięty. Może również wystąpić powiększenie jednego z sutków, co nazywa się hipersonizacją. Zmiany takie wymagają nadzoru lekarskiego.