Viburnum Viburnum.

Viburnum Viburnum: Ein wertvoller Strauch mit vielen Verwendungsmöglichkeiten

Viburnum (Viburnum opulus) ist ein mehrjähriger Strauch aus der Familie der Geißblätter. Es ist eine der häufigsten Viburnum-Arten und verfügt über ein breites Spektrum an wohltuenden Eigenschaften. In diesem Artikel werden wir uns mit den Hauptmerkmalen und Verwendungsmöglichkeiten dieser Pflanze befassen.

Gewöhnlicher Viburnum ist ein hoher Strauch, der eine Höhe von 4 bis 5 Metern erreicht. Es hat grünlich-graue Rinde und kahle Zweige. Die Blätter von Viburnum sind gegenständig, drei- bis fünflappig, ganzrandig und in Corymbose-Halbschirmen gesammelt. In der Zeit von Mai bis Juli blüht der Viburnum mit weißen Blüten und von August bis September erscheinen leuchtend rote Früchte, sogenannte Steinfrüchte.

Viburnum viburnum kommt im europäischen Teil Russlands, in Sibirien, Kasachstan, Zentralasien und im Kaukasus vor. Er wächst bevorzugt auf Feuchtwiesen, Flussufern, Sümpfen und Büschen. Aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften wird Viburnum auch in Gärten angebaut.

Viburnum-Beeren werden in der Lebensmittel- und Medizinindustrie verwendet. Sie können frisch verzehrt oder zu Gelee, Kompott, Gelee und Marmelade verarbeitet werden. Die Beeren werden auch als Füllung für Kuchen verwendet, in Zucker eingelegt oder eingefroren. Getrocknete Viburnum-Beeren können zur Herstellung eines Kaffeeersatzes verwendet werden, der dabei hilft, den Verdauungsprozess zu regulieren. Viburnumsaft wird zum Färben von Lebensmitteln verwendet.

Viburnum hat auch medizinische Eigenschaften. Als medizinische Rohstoffe werden Rinde, Blüten und Beeren verwendet. Die Rinde wird im zeitigen Frühjahr während des Saftflusses gesammelt, zerkleinert und getrocknet. Die Blüten werden in einem Trockner getrocknet und die Früchte werden im reifen Zustand von September bis Oktober geerntet und in einem Ofen oder Ofen getrocknet. Die Rinde ist bis zu 4 Jahre haltbar, die Blüten bis zu 2 Jahre.

Viburnum-Rinde enthält das Glykosid Viburnin, Tannine, Harze, organische Säuren, Flavonoide, Vitamine C und K. Die Beeren sind reich an Pektin, organischen Säuren, Tanninen, Carotin sowie den Vitaminen C und P. Viburnum-Abkochungen und -Extrakte wirken blutstillend, anti- entzündungshemmende und antiseptische Wirkung. Sie haben außerdem krampflösende Eigenschaften und können zur Senkung von Bluthochdruck und zur Linderung von Anfällen eingesetzt werden.

Viburnum viburnum wird in der Volksmedizin auch zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Beispielsweise wird ein Sud aus Viburnumrinde bei Erkältungen, Fieber und Kopfschmerzen eingesetzt. Es kann auch bei Menstruationsstörungen und Magen-Darm-Erkrankungen helfen. Viburnum-Beeren werden zur Stärkung des Immunsystems, zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Verbesserung des Allgemeinzustands des Körpers eingesetzt.

Auch in der Kosmetikindustrie findet Viburnum vulgaris Anwendung. Aus seinem Extrakt werden Cremes, Masken und Lotionen zur Hautpflege hergestellt. Viburnum-Extrakt spendet der Haut Feuchtigkeit, lindert Entzündungen und verbessert ihren Tonus und ihre Elastizität.

Im Gartenbau wird Viburnum häufig zur Herstellung von Hecken und dekorativen Kompositionen verwendet. Ihre wunderschönen Blüten und farbenfrohen Steinfrüchte machen die Pflanze attraktiv für die Landschaftsgestaltung. Der Strauch ist anspruchslos in der Pflege und kann unter verschiedenen Bedingungen wachsen.

Es ist jedoch zu beachten, dass Viburnumbeeren einen säuerlichen Geschmack haben und bei manchen Menschen Magenreizungen verursachen können. Daher wird empfohlen, vor der Verwendung von Viburnum als Nahrungsmittel oder als Arzneimittel einen Arzt oder Kräuterkundler zu konsultieren.

Insgesamt ist Viburnum viburnum ein wertvoller Strauch mit vielen Verwendungsmöglichkeiten. Sie ist nicht nur eine Zierpflanze, sondern verfügt auch über wohltuende Eigenschaften, die in der Lebensmittel-, Medizin- und Kosmetikindustrie genutzt werden können.