Viburnum Viburnum: um arbusto valioso com muitos usos
Viburnum (Viburnum opulus) é um arbusto perene pertencente à família das madressilvas. É um dos tipos mais comuns de viburno e possui uma ampla gama de propriedades benéficas. Neste artigo veremos as principais características e utilizações desta planta.
O viburnum comum é um arbusto alto, atingindo uma altura de 4 a 5 metros. Possui casca cinza-esverdeada e galhos nus. As folhas do viburnum são opostas, de três a cinco lóbulos, inteiras e agrupadas em semi-guarda-chuvas corimbosos. No período de maio a julho, o viburnum comum floresce com flores brancas, e em agosto-setembro aparecem frutos vermelhos brilhantes, chamados drupas.
Viburnum viburnum é encontrado na parte européia da Rússia, Sibéria, Cazaquistão, Ásia Central e Cáucaso. Prefere crescer em prados úmidos, margens de rios, pântanos e arbustos. Devido às suas propriedades benéficas, o viburno também é cultivado em jardins.
As bagas de Viburnum são usadas nas indústrias alimentícia e médica. Podem ser consumidos frescos ou transformados em geleias, compotas, geleias e marmeladas. Os frutos silvestres também são utilizados como recheio de tortas, conservadas em açúcar ou congeladas. Bagas secas de viburno podem ser usadas para preparar um substituto do café, que ajuda a regular o processo de digestão. O suco de Viburnum é usado para colorir produtos alimentícios.
Viburnum também possui propriedades medicinais. Cascas, flores e frutos silvestres são utilizados como matéria-prima medicinal. A casca é coletada no início da primavera durante o fluxo de seiva, triturada e seca. As flores são secas em secadora e os frutos são colhidos maduros, em setembro-outubro, e secos em estufa ou forno. A casca pode ser armazenada por até 4 anos e as flores por até 2 anos.
A casca do Viburnum contém o glicosídeo viburnina, taninos, resinas, ácidos orgânicos, flavonóides, vitaminas C e K. As bagas são ricas em pectina, ácidos orgânicos, taninos, caroteno e vitaminas C e P. As decocções e extratos de Viburnum têm efeito hemostático, anti- efeito inflamatório e anti-séptico. Eles também têm propriedades antiespasmódicas e podem ser usados para reduzir a pressão alta e aliviar convulsões.
Viburnum viburnum também é usado na medicina popular para tratar várias doenças. Por exemplo, uma decocção de casca de viburno é usada para resfriados, febre e dores de cabeça. Também pode ajudar com irregularidades menstruais e doenças gastrointestinais. As bagas de Viburnum são usadas para fortalecer o sistema imunológico, reduzir o colesterol e melhorar o estado geral do corpo.
Viburnum vulgaris também tem aplicações na indústria cosmética. A partir de seu extrato são produzidos cremes, máscaras e loções para cuidados com a pele. O extrato de Viburnum ajuda a hidratar a pele, alivia a inflamação, melhora o tom e a elasticidade.
Na jardinagem, o viburno é amplamente utilizado para criar sebes e composições decorativas. Suas lindas flores e drupas coloridas tornam a planta atraente para paisagismo. O arbusto é despretensioso no cuidado e pode crescer em diversas condições.
No entanto, é importante notar que as bagas de viburnum têm sabor amargo e podem causar irritação estomacal em algumas pessoas. Portanto, antes de usar o viburno como alimento ou medicamento, é recomendável consultar um médico ou fitoterapeuta.
No geral, Viburnum viburnum é um arbusto valioso com muitos usos. Não é apenas uma planta ornamental, mas também possui propriedades benéficas que podem ser utilizadas nas indústrias alimentícia, médica e cosmética.