Viburnum Viburnum.

Viburnum Viburnum: Een waardevolle struik met vele toepassingen

Viburnum (Viburnum opulus) is een meerjarige struik die behoort tot de kamperfoeliefamilie. Het is een van de meest voorkomende soorten viburnum en heeft een breed scala aan gunstige eigenschappen. In dit artikel zullen we kijken naar de belangrijkste kenmerken en toepassingen van deze plant.

Gemeenschappelijke viburnum is een hoge struik die een hoogte bereikt van 4 tot 5 meter. Het heeft groenachtig grijze schors en kale takken. De bladeren van viburnum zijn tegenoverstaand, drie- tot vijflobbig, geheel en verzameld in corymbose halfparasols. In de periode van mei tot juli bloeit de gewone viburnum met witte bloemen, en in augustus - september verschijnen felrode vruchten, steenvruchten genoemd.

Viburnum viburnum komt voor in het Europese deel van Rusland, Siberië, Kazachstan, Centraal-Azië en de Kaukasus. Hij groeit het liefst in natte weilanden, rivieroevers, moerassen en struiken. Vanwege de gunstige eigenschappen wordt viburnum ook in tuinen gekweekt.

Viburnumbessen worden gebruikt in de voedings- en medische industrie. Ze kunnen vers worden gegeten of worden verwerkt tot gelei, compotes, gelei en marmelade. De bessen worden ook gebruikt als vulling voor taarten, geconserveerd in suiker of ingevroren. Gedroogde viburnumbessen kunnen worden gebruikt om een ​​koffiesurrogaat te bereiden, dat helpt het verteringsproces te reguleren. Viburnumsap wordt gebruikt om voedingsproducten te kleuren.

Viburnum heeft ook geneeskrachtige eigenschappen. Schors, bloemen en bessen worden gebruikt als medicinale grondstoffen. De bast wordt in het vroege voorjaar tijdens de sapstroom verzameld, geplet en gedroogd. De bloemen worden in een droger gedroogd en de vruchten worden in september-oktober rijp verzameld en in een oven of oven gedroogd. De schors is maximaal 4 jaar houdbaar en de bloemen maximaal 2 jaar.

Viburnumschors bevat de glycoside viburnine, tannines, harsen, organische zuren, flavonoïden, vitamine C en K. De bessen zijn rijk aan pectine, organische zuren, tannines, caroteen en vitamine C en P. Viburnum-afkooksels en -extracten hebben een hemostatische, anti- ontstekingsremmend en antiseptisch effect. Ze hebben ook krampstillende eigenschappen en kunnen worden gebruikt om hoge bloeddruk te verlagen en aanvallen te verlichten.

Viburnum viburnum wordt ook in de volksgeneeskunde gebruikt om verschillende ziekten te behandelen. Een afkooksel van viburnumschors wordt bijvoorbeeld gebruikt bij verkoudheid, koorts en hoofdpijn. Het kan ook helpen bij onregelmatige menstruatie en maag-darmziekten. Viburnumbessen worden gebruikt om het immuunsysteem te versterken, het cholesterol te verlagen en de algemene toestand van het lichaam te verbeteren.

Viburnum vulgaris heeft ook toepassingen in de cosmetica-industrie. Uit het extract worden crèmes, maskers en lotions voor huidverzorging geproduceerd. Viburnum-extract helpt de huid te hydrateren, verlicht ontstekingen, verbetert de tonus en elasticiteit.

In de tuin wordt viburnum veel gebruikt om hagen en decoratieve composities te creëren. De prachtige bloemen en kleurrijke steenvruchten maken de plant aantrekkelijk voor landschapsontwerp. De struik is pretentieloos in de verzorging en kan onder verschillende omstandigheden groeien.

Het is echter vermeldenswaard dat viburnumbessen een zure smaak hebben en bij sommige mensen maagirritatie kunnen veroorzaken. Daarom wordt aanbevolen om, voordat u viburnum als voedsel of als medicijn gebruikt, een arts of kruidendokter te raadplegen.

Over het algemeen is Viburnum viburnum een ​​waardevolle struik met veel toepassingen. Het is niet alleen een sierplant, maar heeft ook gunstige eigenschappen die kunnen worden gebruikt in de voedings-, medische en cosmetische industrie.